
厚岸の友人の漁師さんから届いた牡蠣です。
とりあえず、蒸し牡蠣だとこんな感じ。

大きさがわからないので、ピックを添えて・・

むき身の牡蠣に小麦粉をまぶして、にんにくで炒めたもの。
超うま。
テーマ : 日記
ジャンル : 日記
あけまして、おめでとう、ございます!
網走では、佐呂間・藻琴・濤沸の牡蠣が捕れます。
この3種の牡蠣を食べ比べてください!
それぞれ違った味が楽しめます。
事前に「喜八様」へ申し付ければ用意してくれると思いますよ。
網走って凄い所なんです!! 美味い物の宝庫なんです!!
おめでとうございます!
そうですね、網走、うまいもんの宝庫ですね。
新しい発見、これからもしたいです。